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カレー レシピ インド料理 レシピ カレー レシピ
インド料理・カレーのレシピ
自宅で簡単にインド料理を作りたい。カレーのレシピが分かればなぁ。なんて思った事
ありませんか？自宅で出来る簡単なインド料理のレシピを公開します。
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ほうれん草とチーズのカレーは人気のカレーの１つです。
自宅でも簡単に作れるレシピにしましたので１度お試しください。
材料（1人分）
・ほうれん草 500g
・カッテージチーズ 100g
・またねぎ ２つ
・生姜ペースト
・ニンニクペースト
・油 大さじ5杯
・バター 少々
・ガラムマサラ スプーン1杯
・チリパウダー 適量
・クミンパウダー スプーンこさじ1杯
・塩 少々
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☆作り方☆ =自宅でも出来る簡単レシピ=
①ほうれん草を水洗いし茹でます。茹であがったミキサーにかけてペースト状にします。
②タマネギを四等分に切ってから茹でます。茹で上がったらミキサーにかけてペースト状にします。
③フライパンを油で熱してから、生姜ペーストとニンニクペーストを炒めます。
④ペースト状になったタマネギを加えて狐色になるまで炒めたら、ガラムマサラを入れます。お好みで塩も入れます。
⑤ペースト状になったほうれん草を入れてトロっとなるまで煮ます。
⑥カッテージチーズを食べやすい大きさに切って入れます。そのまま弱火で焦げないように煮ます。
⑦溶かしたバターを入れて、チリパウダーをお好みの辛さになるように入れます。
これで出来上がり!! サグパニールカレーの簡単レシピ！
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